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醫(yī)生說的“忌辛辣”,就是不吃辣椒嗎?真相是→

   2024-06-19 搜狐網(wǎng)176
核心提示:不知你發(fā)現(xiàn)沒有,在很多疾病的飲食調(diào)整中,會提及“忌諱辛辣影響飲食”這一條。很多人就會認為:“忌辛辣”就是忌辣椒。那我不吃

不知你發(fā)現(xiàn)沒有,

在很多疾病的飲食調(diào)整中,

會提及

“忌諱辛辣影響飲食”這一條。

很多人就會認為:

“忌辛辣”就是忌辣椒。

那我不吃辣椒、

或者吃覺得不辣的東西就好了吧!

其實,

醫(yī)生口中的“忌辛辣”不僅僅是辣椒!

通常包括三類食物

01

蔬菜類

辣椒、韭菜、洋蔥、茴香、芹菜、香菜,以及蔥、姜、蒜等常見蔬菜都屬于“忌辛辣”的范疇。

02

調(diào)味品

如胡椒、花椒、八角、桂皮等調(diào)味品。

03

飲品

包括酒類和酒精飲料等。

在治療疾病時如不禁食辛辣食物,可能會導(dǎo)致上火,表現(xiàn)為發(fā)熱、便秘、尿短紅、喉嚨痛等癥狀。吃過多的辛辣食物,會使炎癥更加嚴(yán)重,同時還會抵消其他藥物的退熱作用。

此外,辛辣食物會刺激細菌感染性病變的加劇,且很容易引起炎癥擴散,最終導(dǎo)致病情惡化。

過量進食辛辣食物還會劇烈刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)充血、水腫、糜爛或潰瘍。因此,一定要遵從醫(yī)囑,正確飲食。

好嘛,原來忌辛辣不僅僅是不讓吃辣椒。

那我們看中醫(yī)的時候,

經(jīng)常會被醫(yī)生叮囑

“忌生冷” “忌腥膻”是不是

也并非字面意思這么簡單呢?

一起來了解一下——

1.忌食生冷

指未經(jīng)烹飪處理、生的食物以及溫度涼或性寒的食物,這樣的食物易傷陽氣。在服用解表透疹、驅(qū)寒逐濕、溫通經(jīng)絡(luò)或溫脾暖腎的藥物時,應(yīng)忌食生冷食物,如西瓜、甜瓜、蘋果、梨、桃、李子、柿子等。

2.忌食油膩

指脂肪和膽固醇含量高的食物,能夠助濕生痰、滑腸滯氣,難以消化。在服用健脾養(yǎng)胃或祛濕的藥物時,應(yīng)忌食如油炸食物、豬板油、肥肉等食物。

3.忌食腥膻

這類食物大多含有某些激素或異種蛋白,容易誘發(fā)人體的過敏反應(yīng)。在服用治療性哮喘、鼻炎、濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢等藥物時,忌食如魚、蝦、蟹、羊肉等。

還有我們經(jīng)常會聽到

服用中藥時醫(yī)生會叮囑避免吃“發(fā)物”,

那這里說的“發(fā)物”又是什么呢?

所謂“發(fā)”,是激發(fā)、誘發(fā)的意思,發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。在患病過程中會加重病情的,都可以稱之為發(fā)物。

發(fā)物的范圍很廣泛,但只要了解發(fā)物的性質(zhì),并結(jié)合自己的身體情況合理飲食,其實并不會出現(xiàn)“誘發(fā)疾病”的情況,甚至還能“吃出好處”來。

常見“發(fā)物”類型一覽表

下次醫(yī)生說忌辛辣,

相信你已經(jīng)掌握了“辛辣”的含義。

遵醫(yī)囑,健康飲食,

才能好得更快哦!



 
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